{"id":2516,"date":"2020-04-14T09:09:02","date_gmt":"2020-04-14T08:09:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ucogras.be\/?page_id=2516"},"modified":"2020-04-14T09:38:49","modified_gmt":"2020-04-14T08:38:49","slug":"inspectie","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ucogras.be\/fr\/sectoren-2\/inspectie\/","title":{"rendered":"Inspectie"},"content":{"rendered":"\n

Par inspection, on entend l\u2019\u00e9valuation ind\u00e9pendante et neutre d\u2019huiles et de graisses comestibles, de produits agricoles et d\u2019aliments, entre autres. L\u2019objectif consiste \u00e0 fournir au donneur d\u2019ordre des informations \u00e0 propos du produit et\/ou de la conformit\u00e9 du produit avec des normes ou sp\u00e9cifications d\u00e9termin\u00e9es. Il s\u2019agit de fournir une \u00e9valuation objective de la qualit\u00e9, du conditionnement, de la quantit\u00e9, de l\u2019emballage, des marques et\/ou de la puret\u00e9 du moyen de transport ou du r\u00e9servoir dans lequel le produit sera transport\u00e9 ou stock\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Qualit\u00e9<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Un aspect important de l\u2019inspection est l\u2019\u00e9valuation analytique des caract\u00e9ristiques et propri\u00e9t\u00e9s int\u00e9gralement li\u00e9es \u00e0 un produit d\u00e9termin\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

La qualit\u00e9 se compose de l\u2019ensemble des propri\u00e9t\u00e9s physiques et chimiques qui sont le r\u00e9sultat de la croissance (r\u00e9colte) ou de la production du produit.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9chantillonnage<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

L\u2019\u00e9chantillonnage repr\u00e9sentatif d\u2019un lot est indispensable pour pouvoir fournir une \u00e9valuation correcte de la qualit\u00e9 d\u2019un produit. Par d\u00e9finition, cela revient \u00e0 r\u00e9duire un lot complet \u00e0 une quantit\u00e9 claire plus petite qui comporte encore tous les manquements et qualit\u00e9s du lot complet, dans les m\u00eames proportions que celles pr\u00e9sentes dans le lot complet, mais r\u00e9parties de fa\u00e7on homog\u00e8ne sur la quantit\u00e9 de l\u2019\u00e9chantillon final. Cela n\u00e9cessite un plan d\u2019\u00e9chantillonnage, qui fixe le nombre requis d\u2019incr\u00e9ments (chaque prise isol\u00e9e de mat\u00e9riau d\u2019\u00e9chantillon), d\u2019\u00e9chantillons partiels (s\u00e9rie logique d\u2019incr\u00e9ments joints), d\u2019\u00e9chantillons globaux (tous les \u00e9chantillons pris ensemble) et \u00e9chantillons finaux ou d\u2019analyse (\u00e9chantillons globaux convertis). Apr\u00e8s \u00e9chantillonnage, le mat\u00e9riau de l\u2019\u00e9chantillon pr\u00e9lev\u00e9 doit \u00eatre conditionn\u00e9 en fonction des param\u00e8tres \u00e0 \u00e9tudier, et le conditionnement doit \u00eatre tel et r\u00e9alis\u00e9 de sorte que les param\u00e8tres \u00e0 \u00e9tudier ne puissent pas \u00eatre modifi\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

L\u2019\u00e9chantillon correctement conditionn\u00e9 doit \u00eatre ensuite \u00e9tiquet\u00e9 de sorte que l\u2019identit\u00e9 de l\u2019\u00e9chantillon soit corr\u00e9l\u00e9e clairement et sans \u00e9quivoque avec le lot complet \u00e9chantillonn\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019\u00e9chantillon correctement conditionn\u00e9 et correctement \u00e9tiquet\u00e9 doit \u00eatre scell\u00e9 de fa\u00e7on \u00e0 ce que son conditionnement ne puisse pas \u00eatre ouvert, son contenu ne puisse pas \u00eatre modifi\u00e9 et son \u00e9tiquette ne puisse pas \u00eatre chang\u00e9e sans que cela ne laisse des traces ext\u00e9rieures clairement visibles.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019\u00e9chantillonnage est souvent soumis \u00e0 des conditions contractuelles et\/ou des normes internationales telles que FOSFA, GAFTA, ISO et autres.<\/p>\n\n\n\n

Quantit\u00e9<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Le contr\u00f4le de qualit\u00e9 et de poids incluent la constatation de la quantit\u00e9, en nombre et\/ou poids, du nombre total de marchandises \u00e0 \u00e9valuer. Le nombre d\u2019unit\u00e9s est \u00e9tabli par pointage. Le poids est constat\u00e9 par un pesage correct des marchandises. Il convient de contr\u00f4ler entre autres la pr\u00e9cision des appareils de pesage et leurs enregistrements.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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